コーヒーの目覚めを解明

コーヒーや紅茶に含まれるカフェインは、
脳の細胞膜上にある特定のタンパク質と結び付いて
目覚め作用を起こすことを、
大阪バイオサイエンス研究所の裏出良博研究部長らが確認、
米科学誌ネイチャー・ニューロサイエンス（電子版）に２０日、発表した。
へ～って感じですね。
カフェイン摂取したら頑張って起きていられる！！！
という自己催眠で私は結構頑張れちゃいますけどね。
実際珈琲を５杯くらい飲んでも、問題なく眠れますし。
カフェインがどんだけ私の体に影響しているのかは謎です。
そういえば最近関西限定の缶コーヒーを飲んだんですよ。
下の写真右。

やや甘ったるいですね（汗）
甘党や珈琲が苦手な人にはオススメです。
関西限定品でおいしいものといったら、
カルビーのポテトチップスの関西だし醤油ぐらいでは？
だいたい関西限定系はまずい事が多い気がします。
最近のお気に入りの缶コーヒーは左のです。
まろやかでなかなかおいしいですよ。
ちょびっと高いですけど。
それにしても生ビールと缶ビール。
珈琲（きちんとした手順をふんだ珈琲）と缶コーヒー。
私が珈琲好きかだからかもしれませんが、
珈琲の方がビール以上に缶と生の差が出てません？？？
私にとって缶コーヒーは、
もはや嗜好品というよりデザート感覚に近いですね。