ホリマサラの焼きチーズカレー

　梅田地下ダンジョンの泉の広場に最近ダイソーができたのですが、
その隣の階段を上がり直進すると吉野家があります。
そのビルの4階にあるのがホリマサラ。
創作カレー専門店という看板が吉野家の前にあるのですぐわかります。



　エレベーターで4階に上がりお店に入るとカレー専門店？？？
エスニックはどこ？というような洒落た内装。
どうやら夜はバーをやっているお店のようですが（おそらくバーがメイン）、
洒落た内装なので女性とお昼にカレーを食べに来るのも良いかと思います。







　で、注文したのがMeetsで紹介されていた焼きチーズカレー。
なんとカレーが石焼きビビンバのように石鍋で登場。
これだけでテンションが上がりました（笑）






　私はルーとライスは少しずつ混ぜて食べていくのですが、
ネパール人のシェフが「全部混ぜた方がおいしいよ」と言うので
全部混ぜてみたのが上の画像。自由軒の混ぜカレーみたいな
ヴィジュアルになりました。味的にはほぼカレードリアです。
それ以上説明のしようがないのですが、
ワンドリンク付きで530円という値段以上においしいです。



　ただ、日本人好みの味に調整されている感じで、
私にはスパイシーさや辛さが物足りず。一応チリソースで
辛くもできるのですがなんか違うなと（笑）とりあえず
次は390円のマサラ丼を食べてみたいと思います。
梅田の地下街や駅周辺は割高なのでこのお値段は魅力的です。